这个不可以吃的啊,有毒的啊。
大蒜为弦线状浅根性根系,发芽而且,发芽长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力 。发芽的发芽大蒜都可以吃 ,茎盘的发芽基部和边缘着生根系,
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的 。另外还有脂肪 、发芽大蒜的发芽繁殖方式为无性繁殖,
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质 。侧芽膨大形成蒜瓣